{"id":506,"date":"2024-05-17T23:09:00","date_gmt":"2024-05-17T23:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/proteinasvegetales.com.ar\/?p=506"},"modified":"2025-04-08T14:53:09","modified_gmt":"2025-04-08T14:53:09","slug":"nuevo-cluster-de-proteinas-vegetales-en-argentina-con-presencia-entrerriana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proteinasvegetales.org\/en\/nuevo-cluster-de-proteinas-vegetales-en-argentina-con-presencia-entrerriana\/","title":{"rendered":"New Vegetable Protein Cluster in Argentina, with the presence of the province of Entre Rios"},"content":{"rendered":"

El Cl\u00faster de Prote\u00ednas Vegetales Argentinas qued\u00f3 conformado formalmente este martes en la Secretar\u00eda de Bioeconom\u00eda de la Naci\u00f3n, cuya presentaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo ante la presencia del secretario Fernando Vilella, del subsecretario de Mercados Agroalimentarios Agust\u00edn Tejeda Rodr\u00edguez y dem\u00e1s organismos y entidades afines. La asociaci\u00f3n civil cuenta con la participaci\u00f3n de una empresa entrerriana, El Talar Agroindustrial SA, cuyo titular Pablo S\u00e1nchez fue elegido para presidirla.<\/p>\n\n\n\n

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En total son diez empresas dedicadas al procesamiento de soja texturizada, sus derivados y legumbres, que firmaron la creaci\u00f3n del Cl\u00faster. Adem\u00e1s de la compa\u00f1\u00eda de nuestra provincia, se incluye a Am\u00e9rica Pampa Agroindustrial SA, ValoraSoy SA, Laboratorios Argentinos Farmesa SAIC, Galpro SRL, Latam Agroservicios SA, Prote\u00ednas Argentinas SA, La Troja SRL, Porta Hnos SA y Bionutrir SA.<\/p>\n\n\n\n

En di\u00e1logo con DOS FLORINES, S\u00e1nchez valor\u00f3 el trabajo que vienen realizando como sector entre las empresas localizadas en las provincias de Entre R\u00edos, Santa Fe, C\u00f3rdoba y Buenos Aires. En ese sentido, destac\u00f3 los tres ejes centrales que trazaron: \u201cUno es abrir mercados, otro es comprar una materia prima especial para productos diferenciales y el tercero es darle institucionalidad que logramos con la firma de la sociedad civil\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El empresario record\u00f3 que la cadena comenz\u00f3 a reunirse hacia fines de la gesti\u00f3n del Gobierno nacional pasado, unidos ante \u201cel terror en el momento del d\u00f3lar soja\u201d. \u201cLa mayor\u00eda son empresas que exportan y el d\u00f3lar no era competitivo. Eso hizo que habl\u00e1ramos entre nosotros para buscarle la vuelta. Lo primero que deb\u00edamos hacer era darle institucionalidad\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En esa l\u00ednea, consideraron que la figura del cl\u00faster era la m\u00e1s oportuna para nuclear a las empresas con alto valor agregado. Adem\u00e1s, advirtieron que ello era necesario para poder acceder a financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) que permitiera avanzar en un proyecto de \u201cmejora continua\u201d. \u201cPara lograrlo, era necesario avanzar en este programa y fue el disparador\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, puso en valor que debieron priorizar los objetivos comunes. \u201cA partir de esa uni\u00f3n, lo primero que debimos hacer fue romper la competencia entre una con otra. Esa fue la primera barrera que tuvimos que atravesar, para ser alguien a\u00fan siendo competencia. Entendimos tambi\u00e9n de que solos no pod\u00edamos llegar a todos los lugares y que juntos era posible. Esa fue una fortaleza para conformar el Cl\u00faster\u201d, reflexion\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, respecto de las pol\u00edticas que est\u00e1 implementando el gobierno de Javier Milei en el \u00e1rea de Bioeconom\u00eda, opin\u00f3: \u201cEstamos totalmente de acuerdo con las l\u00edneas de pensamiento. Eso no quiere decir que lo vamos a lograr, pero coincidimos plenamente en el criterio y la l\u00f3gica del valor agregado en origen, de abrir mercados y ser diferentes. Desde ese punto de vista, es muy alentador. Luego vendr\u00e1 la ejecuci\u00f3n de esas medidas, aunque es un gobierno que reci\u00e9n inicia. En principio, estamos alineados\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: www.campoeconomia.com.ar<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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